De regulă, era folosită la plămăditul pâinii, spălatul rufelor, ca recipient pentru făina măcinată la moară, dar și ca leagăn pentru un nou născut. Denumirea principală provine de la forma sa de scobitură sau adâncitură. La acest gen de obiecte casnice, meșterul utiliza ca unelte esențiale dalta și tesla.

Această covată a aparținut bunicilor și a fost folosită în gospodăria de la Old Barn House, se estimează că au o vechime de 80–100 de ani,